这5个省钱习惯最危险

俗话说“麻绳专挑细处断”，而癌症也爱找“抠搜人”。看似节俭持家的习惯，却可能增加癌症风险，反而可

  俗话说“麻绳专挑细处断”，而癌症也爱找“抠搜人”。看似节俭持家的习惯，却可能增加癌症风险，反而可能让自己陷入“省了一点小钱，却花大钱治病”的恶性循环。

  日常生活中，破损的不粘锅舍不得换、继续用的现象非常普遍，尤其是父母那辈人认为锅还是好好的，仅仅涂层破损就丢了怪可惜的。

  要知道，不粘锅之所以能“不粘”，是因为使用涂层“聚四氟乙烯”或“特氟龙”对锅表面凹凸不平的缝隙进行了填充，形成一道光滑的“薄膜”。这种不沾涂层是一种合成塑料，属于PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质）家族。虽然这样一种材料具有较好的热稳定性，但当其长时间使用老化或与坚硬物体发生摩擦时，会出现刮花、破损。

  2023年，《柳叶刀》子刊“eBioMedicine”上发表的一篇研究显示，当PFAS中的直链全氟辛烷磺酸盐（n-PFOS）的浓度每增加一倍，甲状腺癌的诊断率增加了56%，状甲状腺瘤的诊断率也随之增加了56%。

  此外，在特氟龙的生产的全部过程中，一些不良厂商会使用一种叫作PFOA（全氟辛酸铵）的加工助剂，它和甲状腺疾病、高胆固醇、溃疡性结肠炎等疾病都有几率存在联系，具有一定的致癌风险。

  而且，当不粘锅涂层大面积脱落时，翻炒食物也容易粘锅焦糊，易产生更多有害于人体健康的物质，如多环芳烃类物质等，也会增加致癌的风险。

  ■建议：如果家里不粘锅、电饭煲的涂层出现明显破损后，就不建议接着使用了，这个钱不要省！

  很多人日常非常节约，吃不了的饭菜，经常就放在冰箱里面，第二天、第三天还在继续吃。偶尔吃一顿没关系，但如果长期吃剩饭剩菜，就可能会出问题了。

  2024年，浙江杭州的一对夫妻双双确诊胃癌。经查原来是章先生和妻子孙女士平时在饮食上都不太注意。平时夫妻俩比较节俭，一餐吃不完，就把剩菜放进冰箱，第二餐继续吃，有时还和新鲜的菜混在一起炒着吃，常常是一个菜吃三天。接诊的医生表示，腌菜和隔夜饭菜中亚硝酸盐的含量较高，过量的亚硝酸盐进入人体后，会在口腔、胃内和肠道中与蛋白质的分解产物胺结合为亚硝胺，亚硝胺为Ⅰ级致癌物，会引起食道癌、胃癌、肠癌等风险。

  2025年，中国工程院院士钟南山讲授国家老年大学“开学第一课”时提到，“老人常常在家里头勤俭节约，很多剩饭剩菜舍不得倒掉，这些剩菜剩饭里含有很多亚硝酸盐，容易引发胃癌。”

  ■建议：大家平时做饭时，尽量预估好分量，“吃多少，做多少”。这样既能保证吃到新鲜热乎的饭菜，口感最佳，也能有很大成效避免剩饭剩菜的产生。

  尽管生活中女性吸烟很少，但女性肺癌仍是高发的肿瘤之一，特别是厨房油烟等不容忽视。例如高温煎炸、大火爆炒时，油脂和食物分解会产生大量PM2.5颗粒及挥发性有机物（如丙烯醛、苯并芘等）。这些物质被吸入后可能引发肺部炎症，长期暴露可能损伤呼吸道细胞，增加癌变风险。

  很多老人认为菜快炒完了，赶紧关掉油烟机，不然白白浪费电费。炒完菜后让油烟机继续运行一会儿再关掉，是因为即使关火后，锅里、锅铲上、灶台上残留的热量还在持续挥发油脂和产生少量油烟，这些油烟不会立刻停止产生；同时燃气燃烧过程中会产生少量废气（如一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等）。

  老人经历过食物资源相对匮乏的年代，很珍惜食用油的使用。例如，油炸食物时往往会用到很多油，有的人为了不浪费，会把油炸完食物的油留着再炒菜用。

  四川省成都市第三人民医院营养科余婉婷介绍，炸过食物的油看着没什么异样，殊不知油经过高温加热，会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当接着使用这种油高温烹调时，致癌物会急剧增加。

  “无论用什么烹调方式，（油）就用一次。”北京协和医院临床营养科主任于康介绍，从营养学角度来说，希望我们大家吃油炸油煎烹调食品吃得越少越好。忌讳油的反复使用，会生成大量的过氧化物，理论上讲对我们的健康有损害。

  随着健康科普慢慢的变多，很多人都意识到菜板和筷子需要定期更换，但有一个东西却很少注意到——洗碗海绵/百洁布。很多人一用就是好几个月，或用坏了才换。

  四川大学华西医院感染管理部助理研究员朱仕超曾介绍，在厨房里，最常见的有不动杆菌、莫拉氏菌、金黄杆菌、霉菌和酵母菌，它们都喜欢厨房的环境，这些细菌能导致多种疾病。而所有厨具中，孔径复杂、吸水性好、难以彻底清理的洗碗海绵病原菌检出率往往最高。这些病原菌都能够最终靠“海绵→手或碗→口”的途径进入人体而致病。

  ■建议：定期更换洗碗海绵/百洁布，至少1个月换一次；每次用完洗碗海绵都要洗净、挤干水分；用完洗碗海绵后悬挂放置，利于干燥。 据健康时报

  理想汽车以家庭用户健康安全需求为核心，自研健康座舱与安全车身。座椅真皮、PU表皮等材料达婴儿级标准，自研2000IH热成形钢、UFHS-X不锈钢等技术，全系获五星健康认证。

  12月17日，据第一财经报道，比亚迪已联合深圳市交通局等部门，在深圳开启面向量产的L3级无人驾驶全面内测，目前已完成超过15万公里的L3级无人驾驶实际道路验证。

  饭局初识仅一天，刘峰便以多人聚餐为由将她约至私人会所，在她醉酒后带往酒店强行发生性关系。趁刘峰接电话的间隙，小梅全身赤裸裹着一条毛巾逃出房间，冲向走廊呼喊求救，公安机关迅速抓获刘峰。

  12月18日，国盾量子董事长吕品去世。合肥警方通报：2025年12月18日13时许，我局接报警称，吕某(男，46岁)在望江西路与孔雀台路交口某公司一办公室内失去意识。接警后，民警立即到场处置。经120现场确认，吕某已无生命体征。经公安机关勘查调查，已排除案件。

  深圳多名高中生受悬疑小说启发，在班级保险箱密码盘涂抹粉笔灰，成功破译后取走手机，4人被处分，学校回应

  通告显示，该校高一13班多名学生因受悬疑小说启发，协同破解班级手机保险箱密码、传播密码并取走手机，受到校方纪律处分。

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  12月18日，海南自贸港封关首日，马来堂哥携首批马来西亚鲜果榴莲快闪海口龙湖天街旺豪超市，现场顾客排起长队购买。有网友称，“现场排了好几百人长队，跟春运火车站一样热闹”。排队现场。

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