【48812】依旧!细菌超百亿!厦门许多家庭常用……
中华防备医学会有关我国家庭厨房卫生的查询显现,在北京、上海两地抽检的抹布样品(包含海绵、棉布和毛巾)中,单块细菌总数最高的,竟达到了5000亿个。
除了数量惊人之外,品种还高达上百种,其间更包含了大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等在内的19种条件致病菌。
免疫系统正常还好,关于孕妈妈、白叟、儿童及根底疾病患者等免疫力较差的人群来说,用完这样的抹布再触摸食物,很或许会导致食源性疾病。
首要侵略小肠远端和结肠,引起肠黏膜水肿、出血等,一起可引发肾脏、脾脏和大脑的病变。
首要表现为显着的胃肠道症状,如厌恶、吐逆、腹痛、腹泻等,年纪越小敏感度越高。
能引起多种感染,包含胃肠炎、肠热症、菌血症、血管内感染及局灶性转移性感染。
世界学术期刊《天然》(Nature)杂志也有研讨显现,运用过的洗碗海绵中,细菌的部分密度可高达每立方厘米540亿个!
要知道,被共同以为全家最脏的马桶,马桶圈周围一圈的细菌总数,也就3000万个左右。而马桶里的水,细菌菌落总数也不超越每毫升120万个。
就算用较高浓度的洗洁精或许酒精等浸泡消毒,或进行热水、微波炉高温消毒,也很难将洗碗海绵中的微生物量降低到一半以下。
即便清洗后短时间内细菌削减了,每一次洗碗,也都会有食物残渣进入到海绵内部,细菌很快就能取得满足的养分“东山再起”。
在定时补给食物残渣的情况下,海绵的表层还会构成一层生物膜,使具有抗菌效果的成分失活,几乎便是天选“细菌培养皿”!
主张每1周-2周替换一次,或许在发现海绵呈现难以去除的臭味或变色时当即替换。
可以经过微波炉加热、漂白液浸泡等办法来消毒海绵。不过必需要分外依旧的是,这种办法尽管可以杀死大部分细菌,但并非满有把握,由于有些耐热和耐化学品的细菌仍或许存活下来。
还可以运用一些天然的抗菌剂来清洁海绵。将海绵浸泡在含有白醋和小苏打的溶液中,可以在必定程度上协助消除细菌并去除异味。
不要运用同一块海绵清洁生食和熟食触摸过的外表,以防止穿插污染。清洗海绵后,应该将其完全挤干水分并放在通风杰出的当地晒干,防止成为细菌繁殖的温床。
购买海绵时,应挑选质量定心牢靠、无异味、无刺激性的产品,以削减化学物质残留的危险。或许换成更简单清洁的,比方洗碗刷、木浆海绵,或许爽性运用一次性的厨房抹布。
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